Esse foi meu início na confeitaria.

Eu tinha 17 anos quando minha mãe noivou com um namorado da época e resolveu fazer uma festa em casa, lá no Rio de Janeiro. Ela comprou bolinho Ana Maria, uma caixa de chantilly e um saco de confeitar para fazer Cupcakes hahahaha, sim, Cupcakes!! Ela começou a produzir essa receita super complexa, se estressou, e jogou pra mim a responsabilidade de produzir cupcakes de bolinho Ana Maria, eu lembro que eram 1h da manhã e eu estava levando uma surra do bico de confeitar e do chantilly, tava saindo tudo uma grande merda...